ТЕМЕ

„Породична пољопривреда хлади планету“

„Породична пољопривреда хлади планету“

Диего Монтон, члан Уније беземљашких сеоских радника Мендозе и делегат Виа Цампесина при Уједињеним нацијама, учествовао је у дану рада и размишљања заједно са деканима ФФиХ и Факултета друштвених наука, лидерима Цампесино покрета из Кордоба, ЦЕЛС и Радна група за људска права, са циљем анализе изазова Декларације о сељачким правима коју су УН санкционисале 2018. године.

У земљи са врло високом концентрацијом земље, где 1,6% прехрамбених компанија концентрише 80% домаћег тржишта, Декларација сељачких права коју су Уједињене нације санкционисале 2018. године је од огромног значаја, као и изазови који То подразумева спровођење у дело овог правног инструмента који Аргентина још увек није уградила у своје законодавство.

Пре него што је поделио пленарну дискусију са Флавијом Деззутто, деканом ФФиХ, Маријом Инес Пералта, деканом Факултета друштвених наука Емилианом Салгуеро, из Радне групе за људска права из Кордобе, Диегом Моралесом, из ЦЕЛС-а, Францисца Маттони, генерални секретар ФУЦ-а, Еугениа Соса и Алберто Салас из Сељачког покрета Кордоба, Монтон, истакли су да је „била дуга борба и велико је достигнуће које УН претпостављају и препознају сељаке читавог света пред процесом систематска невидљивост “.

Панел је био затварање различитих рунди дијалога који су се бавили кључним питањима на сељачком дневном реду, која већ годинама ради на њиховом постављању у јавно мњење, од којих нека имају више уметака од других: изворне шуме, суверенитет над храном, сељачка подручја и народна економија. „Декларација препознаје основну улогу сељака у свету, посебно у улози производње хране и нашој захтеви за суверенитетом хране. И препознаје да у свету постоји систематско кршење сељачких права, које државе морају да препознају. То подразумева нову парадигму у међународном систему људских права, нешто што су аутохтони народи већ постигли, али што је овде проширено на огромну масу светске популације “, истиче Монтон.

Као и све декларације и закони, писано писмо је једно, а његово спровођење у јавним политикама сасвим друго. Међутим, лидер тврди да „за свако од права Декларација утврђује обавезе за државе, поред систематизације многих елемената који већ постоје, попут права на храну. То је обавезујући инструмент за све правне системе, а односи се на здравствена права, пестициде, заузима друге инструменте који су били обавезујући и данас их чини видљивим. Још увек остаје дуг пут да га државе уврсте у своје законодавство, као што је случај у Аргентини, која то још увек није учинила ”.

У сваком случају, Декларација је алат за рад не само држава, већ и сељачких организација и организација за заштиту људских права. „Изазов је повезати га са борбама сваке територије, са локалним сукобима, радом са општинама и провинцијама.“ Отуда и присуство у расправи Диега Моралеса, директора парнице и правне одбране Центра за правне и социјалне студије (ЦЕЛС), Салгуера, Радне групе за људска права, сељачких вођа Кордобе. Међу јавношћу били су и законодавац Мартин Фреснеда и министар правде из Цордобе Мартин Фарфан.

Нови политички сценарији

Ситуација сељака током макризма била је повлачење, са феноменалним напретком аграрних корпорација које је промовисала влада Цамбиемос. „Лоше смо се провели, као и остатак друштва, али на селу се осећало лошије, посебно с логистиком маркетинга онога што производимо“, каже Монтон.

Вођа наглашава да је сељачки покрет у фази у којој се појављују нове организације и облици борбе, и као пример даје вердуразо који се одвијао на Плаза де Маио и на различитим трговима земље као протест против прилагођавања у ИНТА и Подсекретар за породичну пољопривреду. „На форуму је постигнут напредак у аграрном и популарном програму који је окупио многе организације, у политичком смислу напредовали смо, придружио се Моцасе из Сантиаго дел Естера, појавила се Унија земаљских радника (УТТ), рурални МТЕ, у Коначно, постоји читав политички процес који нас показује снажнијим “.

У том смислу, Монтон истиче да се Аргентина налази на раскрсници са хитном храном због изузетно високе концентрације земљишта. Окфам, која је међународна конфедерација коју чини 17 националних невладиних организација које се баве хуманитарним радом у 90 земаља, објавила је извештај који каже да 84% произвођача у Аргентини има 13,5% површине и да концентрација шеме Пољопривредно-прехрамбена индустрија је алармантна: 1,6% прехрамбених компанија чини 80% домаћег тржишта, „што објашњава раст цена хране које су увек испред инфлације и спречава могућност контроле тих цена“ , упозорава Монтон.

Из тог разлога породична пољопривреда може играти важну улогу, а организације чекају шта може учинити влада која ступа на дужност 10. децембра. „Тим Алберта Фернандеза био је пријемчив за нас, видимо политичку вољу да будемо главни јунаци и да државни ресурси буду додељени том сектору. Добра је прилика да се извучемо из нужде и кренемо ка прехрамбеном суверенитету “.

Здрава исхрана

Увек се говорило да је глад у свету последица ниске продуктивности хране. Све док бразилски географ Јосе дуз Цастро, први директор ФАО (Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација) није објавио дело под називомГеографија глади и показало је да су најпродуктивнија подручја Бразила била најгладнија. „Дискусија није већа продуктивност, већ који производни системи успостављају државе, ко су те које производе и како се та производња дистрибуира“, појашњава Монтон.

Друга глобална расправа није само дискурзивна. Док је „зелена револуција“ говорила о „прехрамбеној сигурности“ и предложила неку врсту теорије просипања хране која би се догодила са повећаном продуктивношћу, Виа Цампесина је поставила концепт суверенитета који сугерише да је право народа да дефинише свој пољопривредно-прехрамбени системи да би одлучили шта и како јести. „Данас постоји идеја да се неки производи масификују, а ми имамо само 6 зрна која хране велику масу људи, док их је раније било више од 32, и пуно разноликости“, каже саговорник.

Па шта производити и како је синоним за сувереност хране. „То је суверена одлука која је окрњена када постоји концентрација земље и концентрација производње и маркетинга, тако да смо у Аргентини далеко од суверености хране.“

Глобално загревање

Друга велика дискусија која прелази преко планете и налази се утоп пет На дневном реду нових генерација је питање глобалног загревања. „Суверенитет у храни постиже се јачањем породичне пољопривреде и генерисањем кратких маркетиншких кругова, промовисањем локалног агробизниса, потребна нам је територијална експанзија, јер генерише више посла и смањује трошкове и употребу угљоводоника. Морамо опоравити културу сваког народа, што подразумева редефинисање производње и врсте хране коју конзумирамо, што је још једна спорна тачка, јер није само јести да не би било глади, већ јести здраве производе. У Аргентини има пуно гојазности и конзумира се врло мало поврћа и воћа. Морамо да преиспитамо основну корпу “, каже Монтон.

Брига о животној средини је у средишту сељачке културе и зато смо током дана радили на томе шта су Сељачка подручја, од којих би једно било смештено на североистоку провинције, окружујући подручје Мар Цхикуита. „Постоје две велике кризе, једна прехрамбена, а друга еколошко-климатска. Показало се да агроиндустријска шема има много везе са загревањем климе, јер је одговорна за између 45 и 49% ефекта стаклене баште “, приметио је лидер Мендозе.

„Иако ова тренутна шема убрзава глобално загревање, агроеколошка и сељачка производња генеришу супротно, породична пољопривреда хлади планету, пружа еколошка и прехрамбена решења. Све је то у Декларацији сељачких права, која истиче стратешку улогу сељака, не само да им се не крше права, већ и зато што указује да је наш начин производње користан за цело човечанство.

Извор: Ал Фило - Национални универзитет у Кордови


Видео: ТЕРРА - САМЫЙ ЛУЧШИЙ ФИЛЬМ О НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ, КОТОРЫЙ ДОЛЖЕН ПОСМОТРЕТЬ КАЖДЫЙ 0+ (Септембар 2021).